CACYRUM



Azienda


L'Azienda Agricola di Giuseppina Italia è situata nella zona di Cassaro in provincia di Siracusa fra le pendici dei monti Iblei. La vocazione di queste terre per la coltivazione dell'ulivo nella varietà Tonda Iblea costituisce il principale motivo operativo dell'Azienda.


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Passione Biologica


Cacyrum è un Olio Extra Vergine di Oliva Biologico che nasce sulle pendici degli Iblei nella Zona del Val d'Anapo. Il nostro prodotto scaturisce dalla tradizione millenaria della coltivazione dell'olivo e dalle più innovative tecniche di estrazione e conservazione.
Abbiamo perciò l'orgoglio di presentarvi un prodotto di altissima qualità che può offrire un'esperienza gastronomica di unica.

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La nostra produzione di Olio Extra Vergine di Oliva Biologico


Il territorio ibleo


L'Olio Cacyrum nasce nel territorio di Cassaro in provincia di Siracusa fra le pendici dei monti Iblei a 600metri S.L.m. sopra la bellissima Valle dell'Anapo e a 5km dall'antica necropoli di rupestre di Pantalica. Cassaro è il più piccolo paese della provincia di Siracusa e conta circa 800 abitanti, il territorio è prevalentemente ulivicolo, tutto su terrazze ricche di calcare esposte al sole.

 

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